Немецкая кухня
Немецкая кухня — кухня народов Германии, варьируется от региона к региону. Понятие «Немецкая кухня» объединяет разные стили кулинарного искусства, получившие распространение в Германии. Следует отметить, что в немецкой кухне нет единства, у каждого региона есть свои особенности. Обилием оригинальных блюд в местной кухне отличаются южные районы Баварии и Швабии.
Особо популярна в Германии свинина. Немецкая кухня славится огромным количеством сортов колбас. Овощи употребляются в составе густых супов-пюре или в отварном виде в качестве гарнира. Квашеная капуста считается национальным блюдом Германии.
Материал взят из Википедии, свободной энциклопедии ©
